Пищевые добавки
| Наименование | Квалификация | Единица измерения | Фасовка | ГОСТ / ТУ / импорт |
|---|---|---|---|---|
| Амоний углекислый | чда | кг | 1 | ТУ 3770-75 импорт |
| Амоний уксуснокислый | ч | кг | 1/25 | импорт |
| Аскорбиновая кислота | кг | 25 | импорт | |
| DL-Винная кислота | ч | кг | 1 | ГОСТ 5817-77 импорт |
| Гексаметафосфат натрия | технический | кг | 25 | ГОСТ 20291-80 |
| Глюкоза кристаллическая | кг | 1/25 | импорт | |
| Изоамиловый спирт | ч / чда | кг | 0.8/3.6/16 | ГОСТ 5830-79 |
| Калий сорбат | кг | 25 | импорт | |
| Калий лимоннокислый | ч | кг | 1/25 | ГОСТ 5538-78 изм.1 |
| Калий фосфорнокислый однозамещённый | ч | кг | 25 | ГОСТ 4198-75 импорт |
| Калий-натрий виннокислый 99,5% | хч | кг | 1/25 | ТУ 6-09-2677-89 имп. |
| Квасцы алюмокалиевые | ч | кг | 50 | ГОСТ 4329-77 |
| Лактоза | пищевая | кг | 25 | ТУ 6-09-2293-79 имп. |
| Лимонная кислота | пищевая | кг | 1/25 | ГОСТ 3652-69 импорт |
| Молочная кислота 40% | пищевая | кг | 1.1/23 | ТУ 6-09-298-75 имп. |
| Молочная кислота 80% | пищевая | кг | 25 | ТУ 6-09-298-75 имп. |
| Муравьиная кислота 85% | ч | кг | 1/25 | ГОСТ 5848-73 импорт |
| Натрий лимоннокислый | чда | кг | 25 | ГОСТ 22280-76 имп. |
| Натрий углекислый кислый | ч | кг | 25 | ГОСТ 4201-79 имп. |
| Серная кислота | осч 11-5 | кг | 0.8/1.8/20 | ТУ 6-09-5344-87 |
| Сахаринат натрия | пищевой | кг | 25 | |
| Сода пищевая сорт II | кг | 40 | ||
| Сорбит | пищевой | кг | 25 | |
| Фруктоза кристаллическая | пищевая | кг | 25 | |
| Яблочная кислота | кг | 25 | импорт | |
| Янтарная кислота | кг | 25 | ГОСТ 6341-75 |